Ирпиния — это живописная долина на юге Италии в регионе Кампания, пейзажи которой украшены многочисленными виноградниками. Именно в этой земле производят южного короля вин Таурази и другие многочисленные DOC и DOCG (итальянская классификация вин).
Если вы собираетесь в эти края, то обязательно запланируйте поездку на виноградники и местную винодельню.
Я расскажу вам об одной из самых значимых виноделен Ирпинии — Тенута Кавальер Пепе.
Винодельня Тенута Кавальер Пепе
С винами винодельни Тенута Кавальер Пепе я была уже знакома. «Opera mia» Taurasi DOCG получила не только важные награды, но и ведущее место в моем списке вин из альянико. Поэтому я уже давно хотела попасть на саму винодельню, и, наконец, мне это удалось.
Находится винодельня в поселке Луогосано в провинции Авеллино в самом сердце Ирпинии.
Владелец винодельни и энолог в одном лице Милена Пепе унаследовала семейное дело от своего отца Анджело Пепе, который родился и вырос прямо здесь в Луогосано на склонах виноградника. Сейчас Анджело — владелец 6 ресторанов в Бельгии, а винными делами полностью занимается его дочь.
Милена закончила Винный университет во Франции, там же проходила практику, и в 2005 году в возрасте всего 25 лет, но со знанием дела и большим энтузиазмом принялась за свой первый сбор урожая с 23 гектаров земли. В этот год Милена произвела свои первые пять вин: Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG, Taurasi DOCG, Coda di Volpe DOC и Irpinia Aglianico DOC!
За эти годы территория винодельни расширилась до 50 гектаров, а производство вин увеличилось с 5 этикеток до 14, плюс Оливковое масло DOP. При этом винодельня отличается только качественными винами, которые по достоинству оценивают не только в Италии, но и за границей. На данный момент Милена сотрудничает со многими странами Европы, а также Азии. В планах покорить еще и Индию, Россию, Бразилию и Южную Африку.
Годовое производство составляет 280 тысяч бутылок.
Милена, влюбленная в свое дело девушка, говорящая по итальянски с очаровательным французским акцентом, не только владелец уважаемой винодельни, но и по совместительству жена и мама двоих мальчиков. Милена свободно говорит на четырех языках: итальянский, французский, английский и голландский.
Экскурсия по винодельне Тенута Пепе
На винодельне Тенута Пепе всегда рады посетителям. Гостям предлагают разного рода экскурсии, в сезон можно даже самим поучаствовать в сборе урожая, подавить виноград ногами и окунуться в фантастический мир виноделия с головой.
Я особенно люблю посещать виноградники поздней осенью, когда пейзажи вокруг горят желтыми и красными красками. Поэтому я организовала для моих родителей, приехавших в Италию в ноябре, тур на винодельню Тенута Пепе.
В 11 утра нас встретили на винодельне завтраком, затем Милена провела нас по своим виноградникам, рассказав их историю. Затем один из сотрудников провел нам интересную и познавательную экскурсию по самой винодельне и погребам, где вино выдерживается в бочках.
После поучительной части началась практическая, когда мы снова встретились с Миленой в дегустационном зале. Здесь под чутким руководством производителя мы дегустировали лучшие ее вина. Ниже я предоставлю вам полный список производимых здесь вин.
А затем нас проводили на обед в панорамный ресторан, находящийся в нескольких сот метров от винодельни в оливковой роще. Мы были в восторге от обеда, будто побывали на итальянской свадьбе. Дегустационное меню с винами Тенуты Пепе как гостям винодельни — всего за 30 евро с человека.
Затем мы вернулись на винодельню, чтобы приобрести вино и попрощаться с очаровательной Миленой. Или вернее сказать «до новых встреч».
Чтобы в полной мере насладиться дегустацией и местными красотами, можно приехать на несколько дней и остановиться в B&B прямо здесь на винодельне. Из ближайших достопримечательностей посетите замок Таурази, археологический парк в Мирабелла и крепость Сан Феличе.
Вина, производимые в Тенута Пепе
— 6 белых вин:
DOC : “Lila” Irpinia Fanghina doc, “Bianco di Bellona” Irpinia Coda di Volpe doc,
DOCG : “Refiano” Fiano di Avelino docg, “Nestor” Gr eco di Tufo docg,
DOCG Selection : “Brancato” Fiano di Avellino Docg, “Grancare” Greco di Tufo Docg
— 2 розовых вина:
“Vela Vento Volcano” и “Rosato del Varo” Irpinia Rosato doc
— 5 красных вин:
DOC: “Sanserino” Irpinia Rosso doc, “Terra del Varo” Ir pinia Aglianico doc, “Santo Stefano” Irpinia Campi Taurasini doc
DOCG : “ Opera Mia” Taurasi DOCG
DOCG Selection : “La Loggia del Cavaliere” Taurasi Riserva docg
— 2 игристых вина: “Oro” White Spumante и “Orosé” rosé Spumante
— 1 сладкое вино: “Chicco d’Oro” Irpinia Fiano Passito doc
— 1 Vino aromatizato: “Cerri Merry”
— 1 extra virgin olive oil: “ I Tre Colli”
Официальный сайт винодельни:
